
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Enseignement - Formation
Plomodiern, 29, Finistère, Bretagne
L'école Notre-Dame du Menez Hom recherche un cuisinier H/F Vos missions seront les suivantes: - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement pour 70 élèves - 2 services, vous serez assisté(e) par 1 ou 2 employés pour le service. - Elaborer des plats, des menus. - Gérer et réceptionner les commandes - Ménage - entretien des locaux (sol, tables, chaises), équipement de la cuisine et vaisselle Expérience appréciée en collectivité en milieu scolaire Vous travaillerez les lundis, mardis, jeudis et vendredis de 8h à 15H15 (inclus 3/4 heures de pause) - Congés toutes les vacances scolaires 26h /semaine travaillée, temps annualisé 21h hebdo (soit 931 heures par an) Poste à pourvoir rapidement !


















